Tomate Costoluto di parma 10 Samen

Die Tomate 'Costoluto di Parma' ist eine alte, samenfeste italienische Fleischtomatensorte aus der Region Emilia-Romagna, die für ihr intensives Aroma und ihre stark gerippten, flachen Früchte bekannt ist. Merkmale und Anbau Fruchtmerkmale: Die Früchte sind groß, leuchtend rot, stark gerippt (daher "Costoluto", italienisch für "gerippt") und flachrund geformt. Das Fruchtfleisch ist fest, fleischig und enthält relativ wenige Samenkammern. Geschmack und Verwendung: Die Tomate zeichnet sich durch einen intensiven, "altmodischen" Tomatengeschmack aus. Sie eignet sich hervorragend für den frischen Verzehr in Salaten, auf handwerklichem Brot, mit Parmaschinken und Parmesan, sowie für die Zubereitung von Saucen und italienischen Gerichten aller Art. Pflanzeneigenschaften: Es handelt sich um eine robuste, wuchskräftige und ertragreiche, indeterminate (kontinuierlich wachsende) Sorte, die eine Höhe von bis zu 1,60 m erreichen kann. Sie benötigt eine Stütze, da die Früchte groß und schwer werden. Reifezeit: Die Sorte ist mittel bis früh reif, die Ernte kann etwa 80-90 Tage nach dem Umpflanzen erfolgen.