Tomate Corazon de Buey 10 Samen
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Die Tomate 'Corazon de Buey' (Ochsenherz) ist eine beliebte, fleischige Sorte, die für ihr intensives Aroma und ihre charakteristische, herzförmige Gestalt bekannt ist.
Die Tomate 'Corazon de Buey' zeichnet sich durch folgende Merkmale aus:
Form und Gewicht: Die Früchte sind birnen- oder herzförmig, oft stark gerippt und können ein Gewicht von 200 bis 500 Gramm erreichen.
Fruchtfleisch und Kerne: Sie hat sehr wenige Samenkammern und ist äußerst fleischig.
Geschmack: Das Fruchtfleisch ist weich, saftig und bietet eine hervorragende Balance zwischen Süße und subtilen sauren Noten, was für ein intensives, fruchtiges Aroma sorgt.
Schale: Die Haut ist sehr dünn, weshalb die Tomate nicht gut gelagert oder transportiert werden kann.
Die Tomate 'Corazon de Buey' (spanisch für „Ochsenherz“) ist eine exzellente, alte spanische Fleischtomate, die für ihre großen (bis 500g), herzförmigen, stark gerippten Früchte bekannt ist. Sie zeichnet sich durch ein sehr saftiges, süßes und aromatisches Fruchtfleisch mit dünner Haut und wenigen Samen aus. Aufgrund ihrer Empfindlichkeit ist sie selten im Handel zu finden und eignet sich hervorragend für den eigenen Anbau, ideal für Caprese, Salate oder zum Füllen.
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