Thai Basilikum 100 Samen

Thai-Basilikum ist ein unverzichtbares Küchenkraut der südostasiatischen Küche, das sich optisch und geschmacklich stark vom europäischen Basilikum unterscheidet. Es zeichnet sich durch ein intensives Anis- und Lakritzaroma sowie markante violette Stängel aus. Stängel: Markante, dunkelviolette Farbe.Blätter: Spitz zulaufend, fest und gezahnt.Blüten: Dekorative, violette Blütenstände. Aroma: Intensiv, süßlich und würzig.Noten: Starker Anis- und Lakritzgeschmack.Nuancen: Leichte Pfeffer- und Nelkenaromen. Besonderheit: Im Gegensatz zum klassischen Basilikum behält es sein Aroma auch bei höheren Temperaturen und längeren Kochzeiten besser bei. Es wird empfohlen, die Blätter erst gegen Ende der Garzeit hinzuzufügen, um das volle Aroma zu erhalten.Rohverzehr: Kann auch roh in Sommerrollen oder als Beilage verwendet werden. Standort: Vollsonnig, warm und windgeschützt.Boden: Nährstoffreich, feucht, aber keine Staunässe.Ernte: Ganze Triebe ernten, um den buschigen Wuchs zu fördern.