Riesen Pitahaya Gelb (hylocereus undetus) 20 Samen Aus Thailand
Die Riesen Pitahaya Gelb (botanisch meist Selenicereus megalanthus, teilweise im Handel auch unter Hylocereus geführt) ist eine Kaktusfrucht, die als die süßeste aller Drachenfruchtsorten gilt. Während die bekannten roten Drachenfrüchte oft optisch beeindrucken, aber relativ geschmacksneutral sind, bietet die gelbe Variante ein intensiv-fruchtiges Aroma.
• Optik & Größe: Die Frucht besitzt eine leuchtend gelbe, dickere Schale mit warzenartigen Erhebungen. An diesen Stellen befinden sich vor der Ernte Dornen, welche für den Transport und Verkauf vollständig entfernt werden. Sie kann eine Länge von bis zu 15 cm und ein Gewicht von rund 500 Gramm erreichen.
• Geschmack & Fruchtfleisch: Das Innere ist schneeweiß und mit vielen kleinen, essbaren schwarzen Samen durchzogen, was optisch an Stracciatella-Eis erinnert. Der Geschmack ist auffallend süß und aromatisch ohne merkliche Säure. Er wird häufig als eine erfrischende Mischung aus Kiwi, Melone und Birne beschrieben.
• Herkunft & Anbau: Ursprünglich stammt die gelbe Pitahaya aus den tropischen Höhenlagen der Andenregionen Südamerikas (insbesondere Kolumbien und Ecuador). Die Pflanze wächst als kletternder Kaktus und bildet große, weiße Blüten aus, die sich jeweils nur für eine einzige Nacht öffnen.
Die Gelbe Pitaya, auch Drachenfrucht genannt, ist eine der schönsten und leckersten Früchte der Welt, im Westen noch wenig bekannt. Wenn Sie das Glück haben, sie in Ihren Händen zu finden, wird sie Sie verzaubern. Dies ist die Variante mit gelben Früchten statt der klassischen weißen.
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