Mucuna pruriens – Samtbohne, Afrikanische Juckbohne 10 Samen
Die Juckbohne ist eine einjährige Pflanze, die eine Wuchshöhe bis zu 18 Meter erreichen kann.
Der behaarte Blattstiel weist eine Länge zwischen 2 und 40 Zentimeter auf.
Ursprünglich stammt die Juckbohne aus Ostindien mit Kaschmir und Sikkim, sowie Südchina, Myanmar und der Indochinesischen Halbinsel.
Die Juckbohne ist als Futterpflanze in den Tropen weit verbreitet. Dazu werden die ganzen Pflanzen siliert, als Heu getrocknet oder die Samen als Kraftfutter zugefüttert.
Als Nahrungsmittel können Juckbohnen geröstet als Kaffeeersatz dienen.
Frische Triebe oder Bohnen können auch gekocht gegessen werden.
Dazu müssen die Pflanzenteile aber mindestens 30 Minuten kochen und 48 Stunden vorher in Wasser eingeweicht werden, da sie sonst für den Menschen giftig sind.
Die Samen werden vor den säen, in warmes Wasser eingeweicht ca 12 Stunden-24 Stunden, dann doppelt so tief wie der Samen ist, in die Erde gesetzt !
Warm halten 28 grad.
Keimung kann 1-4 Wochen dauern.
Die Juckbohne ist eine einjährige Pflanze, die eine Wuchshöhe bis zu 18 Meter erreichen kann.
Der behaarte Blattstiel weist eine Länge zwischen 2 und 40 Zentimeter auf.
Ursprünglich stammt die Juckbohne aus Ostindien mit Kaschmir und Sikkim, sowie Südchina, Myanmar und der Indochinesischen Halbinsel.
Die Juckbohne ist als Futterpflanze in den Tropen weit verbreitet. Dazu werden die ganzen Pflanzen siliert, als Heu getrocknet oder die Samen als Kraftfutter zugefüttert.
Als Nahrungsmittel können Juckbohnen geröstet als Kaffeeersatz dienen.
Frische Triebe oder Bohnen können auch gekocht gegessen werden.
Dazu müssen die Pflanzenteile aber mindestens 30 Minuten kochen und 48 Stunden vorher in Wasser eingeweicht werden, da sie sonst für den Menschen giftig sind.
Die Samen werden vor den säen, in warmes Wasser eingeweicht ca 12 Stunden-24 Stunden, dann doppelt so tief wie der Samen ist, in die Erde gesetzt !
Warm halten 28 grad.
Keimung kann 1-4 Wochen dauern.
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