Mini Chili Aji Ayuyo 10 Samen

Die Mini Chili Aji Ayuyo ist eine aus Peru stammende Chilisorte der Art Capsicum baccatum, die für ihr attraktives, farbenfrohes Erscheinungsbild und ihr fruchtiges Aroma bei einer mittleren Schärfe bekannt ist. Aussehen: Die kleinen, runden bis länglichen Früchte sind glänzend und festwandig. Während der Reifung durchlaufen sie einen beeindruckenden Farbwechsel von dunkel lila zu cremefarben, dann orange und schließlich orange-rot. Schärfe: Die Schärfe wird als mittelmäßig beschrieben und liegt typischerweise bei etwa 2.000 bis 2.500 Scoville-Einheiten (ähnlich wie eine milde Jalapeño). Einige Quellen nennen auch einen Schärfegrad von 5-6 auf einer Skala bis 10. Geschmack: Sie zeichnet sich durch ein fruchtiges, fast weintraubenartiges, saftiges Aroma mit einer subtilen birnenartigen Süße aus. Bei manchen Varianten (Aji Ayuyo Orange) wird der Geschmack als südamerikanisch-aromatisch beschrieben.