Chili Apricot Apple 10 Samen

„Apricot Apple“ ist eine seltene, außergewöhnliche Chilisorte der Art Capsicum baccatum. Sie verdankt ihren Namen ihrer markanten Optik und ihrem einzigartigen, fruchtigen Aroma, das an Aprikosen und Äpfel erinnert. • Fruchtform & -farbe: Die Chilis haben eine ungewöhnliche, fast runde, herz- oder apfelähnliche Form mit einem Durchmesser von etwa 3,5 bis 4 cm. Sie reifen von Hellgrün zu einem charakteristischen, hellen Lachs- bzw. Aprikosenton (Pfirsichfarben) ab. • Geschmack & Schärfe: Der Geschmack ist sehr süß, vollfruchtig und aromatisch. Mit einem Schärfegrad von 2 bis 4 (von 10) besitzt sie eine sehr milde, angenehme Schärfe. Die Plazenta und die Kerne enthalten die meiste Schärfe; entfernt man diese, ist das Fruchtfleisch extrem mild. • Wuchs & Pflege: Die Pflanze wächst buschig und erreicht je nach Umgebung eine Wuchshöhe von 80 bis 150 cm. Sie eignet sich aufgrund ihres kompakten Wuchses hervorragend für die Topf- und Kübelkultur auf dem Balkon oder der Terrasse. Sie benötigt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und ist, wie alle Chilis, nicht winterhart, kann aber drinnen überwintert werden. Wegen ihres süßen, pfirsichartigen Aromas wird die „Apricot Apple“ besonders gerne für fruchtige Chutneys, süß-scharfe Marmeladen (z.B. Aprikose-Apfel-Chili), milde Hot-Sauces oder zum Frischverzehr in Salaten verwendet.