Chili Borg 9 Chocolate 10 Samen
Borg 9 Chocolate" bezieht sich nicht auf eine Süßigkeit, sondern auf eine extrem scharfe Chilisorte der Art Capsicum chinense, die für ihre schokoladenbraune Farbe und hohe Schärfe bekannt ist.
Details zur Borg 9 Chocolate Chili
Herkunft und Züchtung: Die Sorte wurde vom britischen Züchter Jon Harper durch Kreuzung der Sorten 'Red Naglah' und '7 Pot Bubblegum' entwickelt.
Schärfegrad: Sie gilt als extrem scharf, mit geschätzten Werten von 1.000.000 bis über 1.200.000 Scoville Heat Units (SHU), und manche Experten halten sie für schärfer als die 'Carolina Reaper'.
Geschmacksprofil: Trotz der extremen Schärfe wird das Aroma als fruchtig und leicht erdig oder rauchig beschrieben, mit einem anfänglichen floralen Geschmack.
Aussehen: Die Früchte sind faltig, reifen von grün zu einem tiefen Schokoladenbraun und weisen oft den charakteristischen "Stachel" (Stinger-Tail) am Ende auf.
Verwendung: Aufgrund ihrer Intensität wird sie hauptsächlich für die Herstellung von scharfen Saucen, Salsas oder Chili con Carne verwendet, um Gerichten eine extreme Schärfe zu verleihen.
Borg 9 Chocolate ist eine sehr scharfe Chili mit sehr gutem Ertrag und richtig großen Früchten !
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