Basilikum Ocimum basilicum Genovese 1000 Samen

Basilikum Genovese (Ocimum basilicum) ist der Klassiker unter den Basilikum-Sorten und die essenzielle Zutat für das traditionelle Pesto alla Genovese. Er zeichnet sich durch seine besonders großen, glänzenden und nach innen gewölbten Blätter sowie ein intensives, süß-würziges Aroma aus. Aussehen: Große, dunkelgrüne, leicht nach innen gewölbte (löffelförmige) Blätter. Aroma & Geschmack: Intensiv, süß, würzig, pfeffrig-nelkenartig. Wuchs: Aufrecht, buschig, wird etwa 40–60 cm hoch. Verwendung: Ideal für Pesto, Tomate-Mozzarella, Salate, Pastagerichte und zum Trocknen. Wachstum: Einjährig (meist ein-saisonal kultiviert) Standort: Volle Sonne, windgeschützt, warm. Boden: Nährstoffreich, leicht, gut durchlässig. Wasser: Hoher Wasserbedarf, aber keine Staunässe. Aussaat: Ab März/April in Vorkultur, ab Mai direkt ins Freiland. Basilikum ist ein Lichtkeimer, Saatgut nur leicht andrücken, nicht mit Erde bedecken. Ernte: Regelmäßig die Triebspitzen ernten, um ein buschiges Wachstum zu fördern und die Blüte hinauszuzögern