Aubergine -Solanum melongena- 10 Samen
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Pflanzenfamilie: Die Aubergine gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae), zu der auch Tomaten und Kartoffeln gehören.
Herkunft: Die Pflanze stammt ursprünglich aus dem tropischen Asien, wo sie seit langem kultiviert wird.
Beschreibung: Die Pflanze erreicht eine Höhe von 30 bis 60 cm (oder bis zu einem Meter) und hat große, leicht behaarte Blätter sowie attraktive violette Blüten.
Frucht: Obwohl sie kulinarisch als Gemüse verwendet wird, handelt es sich botanisch gesehen um eine Beere. Die Früchte sind oft länglich-oval und dunkelviolett, können aber je nach Sorte verschiedene Farben, Formen und Größen aufweisen, darunter auch grüne oder weiße Varianten.
Anbau: Auberginen sind sehr wärmebedürftig und gedeihen in kälteren Regionen meist nur im Gewächshaus oder an sehr warmen, geschützten Standorten. Sie benötigen einen nährstoffreichen Boden und volle Sonne.
Die Aubergine (Solanum melongena), auch Eierfrucht oder Melanzani genannt, ist ein wärmeliebendes Nachtschattengewächs. Die einjährige Pflanze wird 50–150 cm hoch, besitzt große Blätter und violette Blüten. Sie bevorzugt sonnige Standorte, benötigt nährstoffreichen Boden und trägt meist dunkelviolette, glänzende, essbare Beerenfrüchte, die ab August geerntet werden.
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